Ran Angel My House
Chào mừng bạn đến với Diễn đàn AFH ^o^!!

Nhưng bạn ơi, làm khách viếng thăm sẽ rất thiệt thòi, vì vậy hãy nhanh chóng đăng kí để trở thành member và đăng nhập để tham gia các sự kiện của 4rum nhé!

AFH luôn mở rộng cánh cửa chào đón bạn ^^!!

Ran Angel My House


 
IndexCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
News & Announcements
  • Gallery & Others

|

Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Sat May 26, 2012 8:37 pm
avatar

.:. Designer .:.
[K]an-sama
 .:. Designer .:.

Tổng số bài gửi : 340
Wings : 30602
Feathers : 55
Join date : 21/03/2012
Đến từ : Xám Xịt Hội

Tài Sản
Tài sản:

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 340
Wings : 30602
Feathers : 55
Join date : 21/03/2012
Đến từ : Xám Xịt Hội
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản




Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản

Thưởng thức Mochi - Thưởng thức văn hoá truyền thống Nhật Bản.

Bánh Mochi được làm từ gạo. Theo quan niệm của người Nhật, hạt gạo là tinh hoa của trời đất, là cội nguồn của sự sống mà thần linh đã ban phát cho họ nên đây được coi như một loại bánh may mắn. Chỉ với nguyên liệu chính là gạo Mochi, người Nhật đã khéo léo kết hợp, sáng tạo ra vô vàn loại bánh Mochi với nhiều hương vị và màu sắc.


Bánh Mochi hình chữ nhật xuất phát từ thời Edo đấy các bạn ạ!

Người Nhật gọi bánh Mochi hình chữ nhật là Kaku-Mochi. Nó ra đời tại kinh thành Edo vào thế kỉ 18, giữa thời Edo. Đây là chiếc bánh của tình làng nghĩa xóm. Lúc bấy giờ, dân số của kinh thành khá đông đúc, khoảng 1 triệu người. Họ sống tập trung tại những khu nhà dài, hẹp và gian bếp dùng làm nơi nấu nướng cho cả gia đình cũng có diện tích rất khiêm tốn. Mỗi khi làm bánh Mochi, các bà nội trợ thường rủ hàng xóm cùng làm. Công việc này diễn ra tại sân chung của khu nhà. Người góp nguyên liệu, người góp công sức... thế nên bánh Mochi sau khi làm xong, được cắt ra thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật bằng nhau để phân chia đồng đều cho tất cả chứ không có hình dạng tròn như ta thường thấy.


Bánh Kaku-Mochi hình chữ nhật, đơn giản nhưng vẫn có hương vị đa dạng như các loại Mochi khác.

Kagami-Mochi là bánh để dâng lên thần linh - đây là lễ vật không thể thiếu trong các gia đình Nhật Bản nhân dịp năm mới. Họ trang trí bánh gạo Mochi ở hốc tường Toko-Noma trang trọng trong phòng khách hoặc trong nhà bếp. Kagama-Mochi được tạo thành từ 2 chiếc bánh Mochi hình tròn nhỏ và lớn chồng lên nhau giống như cái hồ lô. Trên đỉnh của Kagami-Mochi được đặt một quả cam với mong ước gia đình phồn thịnh. Ngày Tết, người Nhật cúng bánh Mochi để cầu nguyện cho sự trường thọ.


Bánh Kagami-Mochi, bánh Mochi dâng lên thần linh.

Hay ho nhất thì phải kể đến Hana-Mochi, đây là Mochi có dạng hoa anh đào. Những cành Hana-Mochi cũng được dùng để trưng bày ở hốc tường Toko-Noma và gian thờ của căn bếp. Chúng được đặt ở đó trong suốt mùa đông dài với hy vọng mang lại trí tuệ, sự sáng suốt cho gia chủ.


Hana-Mochi được tạo hình như những cành hoa rực rỡ sắc màu.

Và điều không tưởng là bánh Mochi còn là nguyên liệu quan trọng để chế biến nhiều món ăn truyền thống Nhật Bản nữa. Điển hình nhất là món canh Zoni. Đó là sự kết hợp của bánh Mochi, rau và thịt. Canh Zoni là món ăn không thể thiếu trong các gia đình người Nhật vào dịp năm mới.


Canh Zoni có nguyên liệu chính từ Mochi.

Thưởng thức Mochi là một cách thưởng thức hương vị truyền thống, đặc trưng của Nhật Bản. Nền ẩm thực của đất nước mặt trời mọc luôn được xem là sự tinh túy với những món ăn được đầu tư cả về hương vị lẫn phong cách trình bày. Và Mochi hội tụ tất cả những điều đó. Nếu có cơ hội, hãy thử thưởng thức món bánh tuyệt vời này nhé!
Nguồn: fmvi.vn
P/s: 4rum đang thíu box nên post tạm ở đây nghen

Chử kí của [K]an-sama


Đôi khi cuộc sống này, để tiếp tục tồn tại được cùng nỗi đau đã là một kì tích. Cái chết với con người ta sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Nhưng, anh sẽ không chạy trốn, sẽ không chết. Anh sẽ sống.

Sống để yêu cậu, sống để đau vì cậu, để biết rằng dù có đau thương đến mấy, nỗi buồn và những giọt nước mắt ấy cũng là minh chứng cho một tình yêu luôn tồn tại.

Đêm đã khuya, trong không gian tĩnh lặng chỉ còn duy nhất một tiếng thì thầm đầy yêu thương được lặp đi lặp lại.

Kyouya, anh yêu em.
Anh yêu em.
Ti amo,
Kyouya...
Ti amo dove sei andato, amore mio, amore mio.
Kyouya



Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của [K]an-sama

Tài Sản
Tài sản:





Sat May 26, 2012 8:41 pm
avatar

.:. Mod .:.
Angelran1999
.:. Mod .:.

http://angel-ran-my-love.forumvi.com/
Tổng số bài gửi : 574
Wings : 11640
Feathers : 55
Join date : 21/04/2012
Đến từ : Hội Cú Mèo Đêm

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 574
Wings : 11640
Feathers : 55
Join date : 21/04/2012
Đến từ : Hội Cú Mèo Đêm
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



Woa , nhìn đẹp mắt quá ! Ôi đất nước Nhật Bản thân yêu của ta
Thank cho Hảo !
Ý , chút nữa là quên giật tem và Phong bì !

Chử kí của Angelran1999




Amuro Tooru ♥ Ran Mouri
Cặp đôi lạ nhưng tớ lại rất thích~ Dễ Xương!




Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của Angelran1999





Wed May 30, 2012 8:14 pm
avatar

.:. Member .:.
LordVader_YouareKingofAll
 .:. Member .:.

Tổng số bài gửi : 15
Wings : 4963
Feathers : 0
Birthday * : 25/10/1996
Join date : 30/05/2012
Age : 20
Đến từ : California Institute of Technology

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 15
Wings : 4963
Feathers : 0
Birthday * : 25/10/1996
Join date : 30/05/2012
Age : 20
Đến từ : California Institute of Technology
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



uc..........uc..... Khóc

ta den' dey, banh' tha^n iu!!! Nhảy tung tăng

Chử kí của LordVader_YouareKingofAll


1 G Dragon is no.1 Loa loa

Phù thủy Einstein is no.1 Làm duyên

Chú ý Shinichi is no.1 Cười trừ

Khỉ...dơi! but,........ Ran is my all Quà tặng!


Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của LordVader_YouareKingofAll





Sat Aug 04, 2012 6:31 pm
avatar

Vip member
cong chua ran mori
Vip member

http://kenhsinhvien.net
Tổng số bài gửi : 533
Wings : 18393
Feathers : 170
Birthday * : 14/08/1998
Join date : 07/04/2012
Age : 18
Đến từ : Ran Mori fan Club

Tài Sản
Tài sản:

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 533
Wings : 18393
Feathers : 170
Birthday * : 14/08/1998
Join date : 07/04/2012
Age : 18
Đến từ : Ran Mori fan Club
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



Cái bánh này Choáng
Trời ơi Cơn thịnh nộ
Ước gì đc ăn nó 1 lần Khóc như suối

Chử kí của cong chua ran mori



Tôi yêu quý cô ấy vô lí do. Tôi yêu quý cô ấy chính bằng trái tim mình...

Có thể cô ấy không xinh xắn, không thông minh, không sắc sảo nhưng lại mang một vẻ đẹp sâu sắc từ tâm hồn...

Chính bằng vẻ đẹp ấy, chính bằng nụ cười ấy, tôi coi Ran là thiên thần của tôi!!!

RAN - I LOVE YOU - FOREVER


My Love:
 


Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của cong chua ran mori

Tài Sản
Tài sản:





Sat Aug 04, 2012 6:56 pm
avatar

EisRan's fan
hidemi_12
EisRan's fan

http://me.zing.vn/u/huy21212010
Tổng số bài gửi : 73
Wings : 4726
Feathers : 3
Birthday * : 18/12/1999
Join date : 16/05/2012
Age : 17
Đến từ : cỗ máy thời gian

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 73
Wings : 4726
Feathers : 3
Birthday * : 18/12/1999
Join date : 16/05/2012
Age : 17
Đến từ : cỗ máy thời gian
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



Aaa, đọc + xem + thèm + tưởng tượng bên MCF nhưng qua đây vẫn thix Khóc

Ước gì đc qua Nhật ăn thử cái này Nhảy tung tăng

P/s: Giật lại phong bì Thẻ đỏ!

Chử kí của hidemi_12



Manga love ♥~:
 


Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của hidemi_12





Sun Aug 05, 2012 7:26 am
avatar

.:.Admin.:.
Shiro Hane
.:.Admin.:.

http://angel-ran-city.forumvi.com/
Tổng số bài gửi : 798
Wings : 38934
Feathers : 205
Birthday * : 12/11/2001
Join date : 29/04/2012
Age : 15
Đến từ : Nơi giao nhau giữa quá khứ và tương lai

Tài Sản
Tài sản:

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 798
Wings : 38934
Feathers : 205
Birthday * : 12/11/2001
Join date : 29/04/2012
Age : 15
Đến từ : Nơi giao nhau giữa quá khứ và tương lai
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



Hì hì! Bánh Mochi này Đan đc ăn nhiều rồi! Ngon lắm ý! Nhảy điệu hawai
Mình ăn cả Bánh Mochi và Kem Mochi! Quà tặng!

Chử kí của Shiro Hane




Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của Shiro Hane

Tài Sản
Tài sản:





Tue Aug 07, 2012 11:15 am
avatar

ShinRan's fan
moonangel
ShinRan's fan

Tổng số bài gửi : 286
Wings : 5301
Feathers : 42
Birthday * : 22/01/1999
Join date : 11/05/2012
Age : 18
Đến từ : Blue magic

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 286
Wings : 5301
Feathers : 42
Birthday * : 22/01/1999
Join date : 11/05/2012
Age : 18
Đến từ : Blue magic
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



trời ơi, nhìn ngon quá,..
mà mình lại đang đói

Chử kí của moonangel




Trong ánh mắt em, có gì đó bí ẩn...
Bên trong vẻ lạnh lùng, có gì đó thật đau khổ...
Tôi có thể cảm nhận được...
Cho dù em nhìn tôi bằng ánh mắt xanh dương lạnh băng... thì tôi vẫn có thể nhìn thấu vào trái tim em...





[b]Cho dù em không còn yêu tôi
Cho dù tình cảm của em đã thay đổi
Dù trái tim em đã không còn thuộc về tôi
Và tôi cũng không thể tồn tại trong tâm trí em nữa...
Nhưng... đôi mắt tôi luôn dõi theo em... my angel...[
/b]


Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của moonangel





Tue Aug 07, 2012 5:29 pm
avatar

Vip member
bachtuyet1409
Vip member

Tổng số bài gửi : 318
Wings : 10836
Feathers : 51
Birthday * : 14/09/1999
Join date : 06/04/2012
Age : 17
Đến từ : Thành Phố Hồ Chí Minh

Tài Sản
Tài sản:

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 318
Wings : 10836
Feathers : 51
Birthday * : 14/09/1999
Join date : 06/04/2012
Age : 17
Đến từ : Thành Phố Hồ Chí Minh
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



Nhật Bản quả là thiên đường ăn uống tuyệt vời
Bánh Mochi nhìn ngon ghê

Chử kí của bachtuyet1409


Nàng ơi, có nghe chăng ?
Tiếng gọi của người anh hùng, hãy theo đàn chim hạc xanh bay tới bên chàng…
Chốn Hạc Thanh Thiên…
nguyện trọn đời làm uyên ương không làm tiên…
Làm đôi uyên ương vô danh nơi thảo nguyên mênh mông, hoang vắng
Một ước mơ nhỏ nhoi như thế, thiết tưởng trời xanh chẳng nỡ chối từ…

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Spoiler:
 


Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của bachtuyet1409

Tài Sản
Tài sản:





Thu Aug 09, 2012 2:36 pm
avatar

Vip member
mienquexanho
Vip member

Tổng số bài gửi : 258
Wings : 5269
Feathers : 31
Birthday * : 19/08/1997
Join date : 07/04/2012
Age : 19

Thông tin thành viên
Tổng số bài gửi : 258
Wings : 5269
Feathers : 31
Birthday * : 19/08/1997
Join date : 07/04/2012
Age : 19
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản



nhìn mà chảy nứơc miếng!
ực có ai mời ta đi ăn bánh k? Thám tử Thám tử Thám tử

Chử kí của mienquexanho




Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của mienquexanho






Sponsored content

Thông tin thành viên
Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Re: Mochi - Chiếc bánh truyền thống tuyệt vời của Nhật Bản




Tài sản
CLick Vào Xem Tài Sản Của Sponsored content







Trả lời nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 04:31 PM
- Designed by Skinner
Version phpb2 Copyright ©2010 -2011 FM Rip by quochoantb
Sử dung mã nguồn phpBB® Phiên bản 2.0.1. © 2007 - 2010 Forumotion.